ジェノベーゼ

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    白ワインが進む長芋料理

    この今回は長芋を使ったおつまみレシピを作っていきたいと思っております。まず山芋と長芋は違うんですか?という疑問です。厳密に言うと『山芋』と言う…

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    このなめろうは本当に皿まで舐めてしまいそう『牡蠣のなめろう』
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    ラタトゥーユを和風にしちゃえ『和タトゥーユ
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    白ワインが進む長芋料理
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    和風な味付けにカレーを『鳥のカレー照り焼き』
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    梨がポイント『豆苗とコンビーフ のユッケ』
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