調理

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   2020.01.28

   白ワインが進む長芋料理

   この今回は長芋を使ったおつまみレシピを作っていきたいと思っております。まず山芋と長芋は違うんですか？という疑問です。厳密に言うと『山芋』と言う…

2. 

   未分類

   2020.01.23

   THE手抜き料理『手抜きかにたま』

   たくさんの種類のある中華料理。エビチリなど一度エビを素揚げしてから、案を作り絡めていくなど高低が多いものも中にはあります。そして、素揚げも家庭でやろうとすると…