牡蠣

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    このなめろうは本当に皿まで舐めてしまいそう『牡蠣のなめろう』

    冬が旬の食材は沢山あります。イナダや、カマスなどのオーソドックスな魚や、あんこうなどの深海魚、本当のところで言えば、うなぎもこの時期が旬な食材です。そ…

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    鶏皮の旨脂で食す『鶏皮と、ナスと、ジャガイモのポン酢炒め 』
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    二日酔いでも全然食べれてしまう二日酔い飯『納豆フワトロどん』
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    とろみ最強つまみ『シャケの塩辛オクラ』
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    ジップロックで簡単オムレツ『茹でオムレツ』
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    缶つまを使ったおつまみサラダ
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