これで一気にサラダからおかずへの道

世の中にはいろいろなサラダが出回っていますが、ワンタンをサラダに入れたのは私が初めてではないでしょうか（多分ですよ）

なぜ今までなかったのが不思議なくらい美味しく、つまみにもなり、このいレシピ一つでお腹いっぱいになり、なんといっても楽しいサラダです。

特に食欲の落ちてしまう夏に食べるのがいいでしょう。

ツルッと爽やかに食べることが出来ますので。

材料

市販のワンタン　　　　一つ

レタス　　　　　　　　半玉ほど

わかめ　　　　　　　　５g程度

醤油　　　　　　　　　適量

酢　　　　　　　　　　適量

ごま油　　　　　　　　適量

レシピ

乾燥わかめを戻す

湯を沸かしワンタンを茹でる

レタスをちぎり盛り付ける

ワンタンをざるに取り出し、冷水で冷ます

水気を切り盛りつける

わかめを盛る

ワンタンスープ（今回は液状）をボールに開け醤油、酢、ごま油と混ぜる

出来たドレッシングを回しかけて完成

ツルッとボリューミーなサラダの完成です。

ドレッシングをいろいろ変えて試してみてもいいと思います。

個人的にはゴマドレッシングが美味しいかなーと思います。

レシピ本を出版しております

ベアーズ島田キャンプのサボリ飯

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• 投稿者: shimada
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