未分類

最強の肉巻きがここに!!3身一体『パプリカ のクリームチーズ 肉まき』

正直食材を一緒に炒めて仕舞えばわざわざ巻く必要がないと思い、今まで進んで自分では肉巻きを作ってこなかったのですが、この肉巻きに出会ってその考え方がごっそり変わってしまいました。

パプリカに軽く火が通った状態の甘みと食感、それを豚バラの旨味と脂が相まって襲ってくるのです。

そしてその状態の口をクリーミーかつさっぱりに仕上げてくれています。

材料

パプリカ        1個

豚バラ薄切り      8枚

クリームチーズ      半分ほど

塩胡椒         適量

レシピ

パプリカを三日月状に8等分にきる

パプリカの内側にある白い部分をしっかりとる

クリームチーズを適当な大きさにして、 三日月の中に入れる

豚バラでしっかり巻く

強めの塩胡椒をして、肉のつなぎ目からフライパンで中火で焼く(網でも)

お肉にしっかり火が通ったら盛り付け完成

一口食べると驚きの連続です。この組み合わせですと意外と子供も食べてくれます(経験談)

ちょっとチーズが漏れてしまっても構わず焼いてください。

その焦げたチーズもまた美味しいのです。

バターコールスローと共に

レシピ本を出版しております

ベアーズ島田キャンプのサボリ飯

https://amzn.to/37WAjaJ

YouTubeチャンネル

https://www.youtube.com/channel/UCoLzPDJjFPYwUyZ_jvsycIQ?view_as=subscriber

関連記事

  1. 未分類

    缶つまを使ったおつまみサラダ

    最近はいろんな缶詰が出てきまして、一昔前までは『缶詰は臭くて美味しく…

  2. 未分類

    肉で巻くことによって旨さ倍増

    私最近肉巻きにハマっておりまして、いろんなものを巻いております。…

  3. 未分類

    サンマを使った炊き込みご飯

    最近はほとんど食材が季節を通して食べることができるようになりましたが…

  4. 未分類

    よりネットリ、そしてクリーミーに『トンテキクリームチーズ 』

    トンテキという料理の発祥は三重県の四日市と言われています。ウ…

  5. 未分類

    ペペロンなめ茸

    以前にもなめ茸レシピを紹介いたしましたが、(明太なめ茸htt…

  6. 未分類

    缶詰を2つ混ぜた最強おつまみ 『鯖缶コンビーフ 』

    家でも、キャンプでも常備しておくといざという時に便利なものが缶詰。…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 未分類

    アオサを使った簡単前菜おつまみ
  2. 未分類

    カプレーゼを和風な食材で『和プレーぜ』
  3. 未分類

    缶つまを使ったおつまみサラダ
  4. 未分類

    サンマを使った炊き込みご飯
  5. 未分類

    プリン体爆発レシピ『海老の明太子炒め申し訳程度のセロリ を添えて』
PAGE TOP