未分類

『とりあえず一品』の中でもトップクラスのとりあえず一品『もやしワカメ』

少しずつ気温が上がってきたこの季節、家に帰ってとりあえずプシュっとしたい時に、ささっと出てきたら嬉しいつまみです。

さらにいうとしっかり冷えていたらなお旨い!

それがこのもやしワカメです。さっぱりとした食材に塩気がきいていてぐびぐび進んでしまい、

『とりあえずもう一本!!』

そんなレシピでございます。

作り方もとても簡単です。

材料

もやし         1袋

炊き込みワカメ     お好み

(乾燥わかめでもOK)

味の素         少々

白だし         少々

レシピ(ほとんどありませんが一応)

もやしをボイルする

お好みの硬さになったらザルにあけ冷水にとる

水を切り炊き込みワカメを入れる

(乾燥わかめの場合先にもどして、塩で味を整えて下さい)

味の素、白だしを少し入れて冷蔵庫で冷やして完成

もやしの食感と、わかめの風味の相性がバッチリな逸品!!

お好みでごまをかけても良いですし、ごま油でも良いですし、両方かけてもよいですよ。

更には細切りにしてある筍をもやしと一緒にボイルして侵入させてもまた面白い食感になります。

あー!!アレンジし放題のメニューです。

いろいろ試して愉しんでみて下さい!!

関連記事

  1. 未分類

    発酵食品との相性抜群『アボカドの味噌マリネ』

    アボカドは今では当たり前のように食卓に並ぶ食材になりまた。1…

  2. 未分類

    糖質オフ『切り干しナポリタン』

    『糖質オフ』パスタが食べたくなったとき、どうしてもこのワード…

  3. 未分類

    何故か止まらない『バターコールスロー』

    キャベツを使ったレシピというのはたくさんあります。炒め物で言えば、野…

  4. 未分類

    スキレットで作るベビーホタテとバターのおつまみ蕎麦

    今回はスキレット を使って簡単なおつまみ蕎麦を作っていきたいと思いま…

  5. 未分類

    ナスのすき焼き

    油や味が染みたナスは最高に旨い。トロトロと口の中でとろけて、…

  6. 豚とセリの味噌和え

    未分類

    セリの香りが抜群に引き立つ豚肉との味噌和え

    セリはおひたしなど割とあっさりとした食べ方が多い食材です。セ…

コメント

  1. There is perceptibly a bunch to identify about this. I feel you made various nice points in features also. Jerry Ash Nasia

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 豚とセリの味噌和え

    未分類

    セリの香りが抜群に引き立つ豚肉との味噌和え
  2. 未分類

    おつまみとして食べる『つまみ味噌汁』
  3. 未分類

    このなめろうは本当に皿まで舐めてしまいそう『牡蠣のなめろう』
  4. 未分類

    進化系おろし明太子『大根の明太煮』
  5. 未分類

    スキレットで作るベビーホタテとバターのおつまみ蕎麦
PAGE TOP