脂肪分しかり、カロリーしかり、体に良くないとされるものは美味しいのです。
その中でもプリン体はトップクラス。
プリン体の量と美味しさは比例すると言っても過言ではないでしょう。
そんな馬鹿な考えから生まれてしまったレシピです。
健康時代の真逆をいくレシピになってしまいました。
みなさん食べ過ぎには注意して、このほかの料理でバランスとってください。
材料
海老（ブラックタイガー） １０尾ほど
セロリ １本
パスタ用明太ソース １人前
レモン汁 少々
レシピ
海老の殻を剥き背わたをとる
セロリを食べやすい大きさに切る
海老に片栗粉をまぶし少し多めの油で炒める
７割ほど火が通ったら切ったセロリを入れる（葉の部分も入れる場合は仕上げに入れてください）
明太ソースを入れて絡め炒める
レモン汁をかけ盛り付けて完成
海老のプリプリ感とセロリの食感がたまらない一品
その子明太ソースとレモン汁が絡んでいてピリッとしていてさっぱりしているお味
その名も『さっピリ』な料理です。
冷めてもいしいいのでお弁当にも向いていますよ。
みなさん作る時は覚悟して調理してくださいね！
レシピ本を出版しております
ベアーズ島田キャンプのサボリ飯
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