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プリン体爆発レシピ『海老の明太子炒め申し訳程度のセロリ を添えて』

脂肪分しかり、カロリーしかり、体に良くないとされるものは美味しいのです。

その中でもプリン体はトップクラス。

プリン体の量と美味しさは比例すると言っても過言ではないでしょう。

そんな馬鹿な考えから生まれてしまったレシピです。

健康時代の真逆をいくレシピになってしまいました。

みなさん食べ過ぎには注意して、このほかの料理でバランスとってください。

材料

海老(ブラックタイガー)   10尾ほど

セロリ            1本

パスタ用明太ソース      1人前

レモン汁           少々

レシピ

海老の殻を剥き背わたをとる

セロリを食べやすい大きさに切る

海老に片栗粉をまぶし少し多めの油で炒める

7割ほど火が通ったら切ったセロリを入れる(葉の部分も入れる場合は仕上げに入れてください)

明太ソースを入れて絡め炒める

レモン汁をかけ盛り付けて完成

海老のプリプリ感とセロリの食感がたまらない一品

その子明太ソースとレモン汁が絡んでいてピリッとしていてさっぱりしているお味

その名も『さっピリ』な料理です。

冷めてもいしいいのでお弁当にも向いていますよ。

みなさん作る時は覚悟して調理してくださいね!

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コメント

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