未分類

『とりあえず一品』の中でもトップクラスのとりあえず一品『もやしワカメ』

少しずつ気温が上がってきたこの季節、家に帰ってとりあえずプシュっとしたい時に、ささっと出てきたら嬉しいつまみです。

さらにいうとしっかり冷えていたらなお旨い!

それがこのもやしワカメです。さっぱりとした食材に塩気がきいていてぐびぐび進んでしまい、

『とりあえずもう一本!!』

そんなレシピでございます。

作り方もとても簡単です。

材料

もやし         1袋

炊き込みワカメ     お好み

(乾燥わかめでもOK)

味の素         少々

白だし         少々

レシピ(ほとんどありませんが一応)

もやしをボイルする

お好みの硬さになったらザルにあけ冷水にとる

水を切り炊き込みワカメを入れる

(乾燥わかめの場合先にもどして、塩で味を整えて下さい)

味の素、白だしを少し入れて冷蔵庫で冷やして完成

もやしの食感と、わかめの風味の相性がバッチリな逸品!!

お好みでごまをかけても良いですし、ごま油でも良いですし、両方かけてもよいですよ。

更には細切りにしてある筍をもやしと一緒にボイルして侵入させてもまた面白い食感になります。

あー!!アレンジし放題のメニューです。

いろいろ試して愉しんでみて下さい!!

関連記事

  1. 未分類

    このなめろうは本当に皿まで舐めてしまいそう『牡蠣のなめろう』

    冬が旬の食材は沢山あります。イナダや、カマスなどのオーソドックスな魚…

  2. 未分類

    二日酔いでも全然食べれてしまう二日酔い飯『納豆フワトロどん』

    前日深酒してしまい次の日少し気持ち悪く目覚めてしまうこともあると思い…

  3. 豚とセリの味噌和え

    未分類

    セリの香りが抜群に引き立つ豚肉との味噌和え

    セリはおひたしなど割とあっさりとした食べ方が多い食材です。セ…

  4. 未分類

    白ワインが進む長芋料理

    この今回は長芋を使ったおつまみレシピを作っていきたいと思っております…

  5. 未分類

    よりネットリ、そしてクリーミーに『トンテキクリームチーズ 』

    トンテキという料理の発祥は三重県の四日市と言われています。ウ…

  6. 未分類

    肉で巻くことによって旨さ倍増

    私最近肉巻きにハマっておりまして、いろんなものを巻いております。…

コメント

  1. There is perceptibly a bunch to identify about this. I feel you made various nice points in features also. Jerry Ash Nasia

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 未分類

    和風な味付けにカレーを『鳥のカレー照り焼き』
  2. 未分類

    『とりあえず一品』の中でもトップクラスのとりあえず一品『もやしワカメ』
  3. 未分類

    缶詰を2つ混ぜた最強おつまみ 『鯖缶コンビーフ 』
  4. 未分類

    カプレーゼを和風な食材で『和プレーぜ』
  5. 未分類

    締めに和風なあの食材を投入『アンチョビクリーム煮』
PAGE TOP